朝ご飯
- オートミールバナナ蒸しパンのタマゴサンド
- ヨーグルト＋発酵かぼちゃ餡
- さつまいも
- ブロッコリー
- にんじん
- 入り野菜スープ（白菜、えのき、大根）
初めてのオートミール蒸しパン。
オートミール、バナナ、卵のシンプルな蒸しパン。
ベーキングパウダーを使っていないので、結構ぎっしり系です。
卵は茹でてつぶし、豆乳マヨネーズ（っぽいの）と混ぜて挟みました。
豆乳マヨネーズは、豆乳にお酢とお塩ほんの少しを加え、100均のミルクフォーマーで泡立てて少しフワッとさせた物です。
マヨというより泡という感じ…笑
オイルを加えるともう少ししっかりするみたいですね。
卵はしっとりさせることができるのでまぁいいでしょう。
蒸しパンは半分使って、残りは明日の分。
それでもなかなかのボリューム感。
卵好きなだけあって、大きかったけど見事に完食！
おかわりのバナナ豆乳プリンも、いつものように完食するから驚いた。
お昼ご飯
- 海苔ご飯
- お豆腐
- じゃがいも
- 小松菜
- さつまいも
- 白みそ、いりこ入り野菜スープ（トマトピューレ、もやし、エリンギ、かぼちゃの皮）
おかわりで、りんご＆ミニトマト
まだ食べるって言ってきたけど、さすがに終了ー。
夜ご飯
- 海苔ご飯
- 鱈
- かぼちゃ
- にんじん
- 大根
- 牛乳入り野菜スープ（キャベツ、しめじ、カブ）
- 煮豆
おかわりで、初おからクレープ＋発酵あんこ×２
…普通に失敗した(;´Д｀)
クレープ焼いた後、ラップしてなくて乾燥してしまった。
バッキバキに割れるクレープ。初歩的ミス。
ゴメンと思いつつ、作り直す時間もないので、しれっと発酵あんこ挟んで出した。
ホントはクルクルしたかった…
それでもあんこ効果で2個目も食べてくれたのでよかった。
そしてお風呂上りに牛乳（これもおかわりした）でシメ。
これ書いているだけでお腹いっぱいになってきた笑
今日も心配になるくらいいっぱい食べてくれてありがとう！
失敗しても食べてくれるので救われてます(*´ω`*)
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