2023.05.05*こどもの日

未分類

今日はこどもの日ということで、夜ご飯はイベントメニューです。

トマトソースは、トマトピューレ、しめじ、にんじん、玉ねぎ、豚肉で作りました。

ご飯の上に乗せてドリア風に。

ソースの上には、ゆで卵で鯉のぼりの鱗と白身と海苔でおめめ&お口を。

黒ごまで黒目も。

レンチンじゃがいも20gを潰して二等分し、それぞれに紫芋パウダーと抹茶パウダーで色を付け、

子どもの鯉のぼりと、花菖蒲。

花菖蒲の真ん中の花は、卵の黄身をちょいと乗せて。

あとはお馴染み野菜スープ(野菜出汁、しめじ出汁、豆乳、にんじん、白菜、さやえんどう)。

デザートは柏餅風のおもち。

甘酒と米粉と水でお餅を作り、発酵あんこを包みました。

柏の葉がないので、緑色多めのクッキングシートでフードバッグを折ってその中に入れました。

もう柏餅ではなくなったけど、ここは雰囲気で!笑

ちょっと食べにくそうではあった…

けど、食べてくれたらなんでもよろし。

完食してくれたし、イベント成功かな。

コメント

タイトルとURLをコピーしました