実家の畑にブルーベリーの木があって、たくさん採れたのでそのまま食べていたのですが、
今日はアイスに挑戦!
ブルーベリーを好きなだけレンチンして柔らかくし、潰して冷ましておきます。
同量の甘酒(自家製)と水切りヨーグルトを混ぜ混ぜ。
試しに50gずつくらいかな?うろ覚えやけど…多分…
そこに潰したブルーベリーを混ぜ込んで冷凍庫へ。
途中で混ぜたり、最初からフープロやミキサーを使うと滑らかになると思いますが、
そんなめんどうことはしません!
そしてカッチカチのアイスの出来上がりー☆
食べるときは少し置いておくか、少しレンチンして柔らかくしてからすくうと、手が痛くなりませんヨ。

アイスクリームというよりは、シャーベットな感じですね。
初めてということもあり、アイスディッシャー使ってみたけどもう使わんかな笑
スプーンでいいや。
子どもはアイス初めてやったから、テンション上がって即完食でした。
暑いときに冷たいの食べるのって美味しいよなぁ(*‘∀‘)
コメント