2023.01.23のご飯

未分類

朝ご飯

  • オートミール+海苔
  • ヨーグルト+いちごソース
  • じゃがいも
  • ブロッコリー
  • 大根
  • 白みそ、いりこ入り野菜スープ(トマトピューレ、えのき、白菜)

おかわりで、バナナおからパウダー卵オートミールきなこ蒸しパン

まだおかわりしたいって言ったけど、とりあえずこれでストップ。

おからパウダーを使っているので、水分も取らせながら。

ちなみに、

①バナナ1本をペースト状に潰して(レンチンすると潰しやすいです)、おからパウダー10gを入れ軽く混ぜる。

②卵1個を割り入れて混ぜる。

③オートミール5g、きなこ5gを加えて混ぜ、クッキングシートを敷いたタッパーなどに入れ平らにならし、2.3回トントンと落として空気を抜く。

(バナナの量にもよりますが、生地が緩ければオートミールかきなこを少し追加、硬ければ牛乳か豆乳を少し追加します)

④ラップをせずに600Wのレンジで3分~3分半。

生地が乾いていたら出来上がり!

表面の生地が手につくようであれば、20秒くらいずつ追加で温めます。

前回書いてなかったので、今回作り方を書いてみました。

余談ですが、クッキングシートは敷かなくても蒸しパンはカパッと取り出せるような気がします。

私は、あまり汚したくない一心で敷いています笑

ベーキングパウダーを使っていないので、少し周りが縮むのが原因かなーと勝手に思っています。


朝ご飯

  • 海苔ご飯
  • 鶏むね肉のハンバーグ
  • さつまいも
  • にんじん
  • ブロッコリーの芯
  • 豆乳入り野菜スープ(キャベツ、しめじ、大根)
  • 煮豆

おかわりで、バナナ+発酵あんこ

これも朝の蒸しパンもちょっと久しぶり。

大体が「〇〇食べる~」ってリクエストやけど、たまに変えたくなるんかな。

夜ご飯

  • 海苔ご飯
  • お豆腐
  • かぼちゃ
  • カブ
  • にんじん
  • 豆乳入り野菜スープ(玉ねぎ、もやし、キャベツ)

おかわりで、りんご&ミニトマト

お風呂に入って牛乳飲んで、おかわりまで。

今日は喉が渇いていたのかゴクゴク飲んだ感じ。

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